Le jumeau à pot-au-feu de boeuf Salers (prix au Kg)Le jumeau à pot-au-feu de boeuf Salers (prix au Kg)
Le jumeau à pot-au-feu est un morceau de viande bovine gélatineux à fibres courtes, persillé et savoureux. Il est situé sur la cuisse avant du bœuf, juste à côté de la macreuse et du paleron.15,60 €
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