Le tendron de veau SalersLe tendron de veau Salers
Le tendron de veau Le tendron de veau est un morceau de viande tendre et savoureux, situé sous les côtes du veau, à proximité de la poitrine et du flanchet. Il est composé de muscles et de tendons entremêlés, ce qui lui confère une texture unique et une saveur riche.13,20 €
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