Le rumsteack de boeuf Salers (prix au Kg)
Le rumsteack de boeuf Salers (prix au Kg) Le rumsteack est un morceau de viande bovine tendre et savoureux, issu de l'aloyau, c'est-à-dire l'arrière de l'animal, côté cuisse. Il est de forme ovale et assez épais, et se caractérise par sa texture persillée et sa saveur intense.16,80 €
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